Print- und Werbeshop des Fleischerverbands NRW

Der Shop für Innungsbetriebe

Ttitel

Praxisratgeber Allergenmanagement im Fleischerhandwerk

Praxisratgeber Allergenmanagement im Fleischerhandwerk

Der Praxisratgeber gibt praktische Tipps, Hinweise und konkrete Beispiele an die Hand, zum Beispiel:
- Welche Produkte müssen gekennzeichnet werden?
- Was muss konkret und wie muss gekennzeichnet werden?
- Wie kennzeichne ich allergene Stoffe beim Partyservice?
- Wie baue ich ein praxisnahes Allergenmanagementsystem für meinen Betrieb auf?
- Was ist mit der Kennzeichnung von Allergenen beim Mittagstisch, der heißen Theke und von Lieferungen?
- Reicht unter bestimmten Voraussetzungen eine mündliche Information über allergene Stoffe aus?
- Welche Vorlagen, Ordner und Listen gibt es?
Der Praxisratgeber umfasst gebundene 40 DIN A 4-Seiten mit vielen Praxisbeispielen und Tipps.


Preis:
11,90 €
MwSt. 19%
1,90 €

Zuzüglich Porto und Verpackung.



AGB - Lieferbedingungen



Informationen zur Online-Streitbeilegung: Die Europäische Kommission stellt unter folgendem Link eine Plattform zur außergerichtlichen Beilegung von Streitigkeiten bereit: http://ec.europa.eu/consumers/odr/
Unsere E-Mail-Adresse: info@fleischer-nrw.de