Lebensmittelrecht
Damit Sie z. B. gegenüber der Überwachung stets auf der sicheren Seite sind Ein Lebensmittelunternehmer hat heute eine Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Bestimmungen zu kennen, zu beachten und letztendlich in die betriebliche Praxis umzusetzen. Sei dies die gesetzeskonforme Kennzeichnung von Fleischwaren, die Auslegung hygienerechtlicher Bestimmungen, die Rückverfolgbarkeit, die Herkunftskennzeichnung und vieles andere mehr. Hier können sie als Innungsmitglied auf eine Reihe Dienstleistungen zurückgreifen.
Wir bzw. unsere Mitarbeiter im FSK - Institut stehen Ihnen gerne Rede und Antwort. Bitte |